Еда

Берём: 1 курица, 2 зубчика чеснока, 2г перца чили, 2г черного перца, 5г карри, 2 ст л лимонного сока, соль

Готовим: Чеснок измельчить, растереть с солью, добавить карри, перец и лимонный сок (уксус или вино). Птицу хорошо смазать полученным чесночным изнутри и снаружи. Подготовленную курицу уложить на решетку, установить в гриль и жарить. Для придания пикантности всему мясу птицы, курицу следует мариновать в течение 2 часов.