Майоран сушёный (30 г, Египет)

Майоран (лат. Origanum majorana, устар. синонимы — Majorana hortensis, Majorana majorana; также известен как майран, майорин, розмайран, душица садовая, колбасная трава, ворстирохи) — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных, листья, почки и цветки которого используются в качестве пряности. Майоран обладает ярко выраженным сладковато-пряным и горьковато-острым вкусом, слегка камфорным ароматом. Майоран придает особый аромат и вкус многим блюдам — из мяса, супам, напиткам. Вместо орегано его можно добавлять в пиццу или спагетти. Поскольку майоран способствует пищеварению его хорошо добавлять в тяжелые или жирные блюда — тушеное или жареноен мясо, блюда с горохом и бобами, блюда из капусты. При приготовлении мясного фарша, чтобы придать ему пикантности, стоит добавить майоран, мускатный орех и гвоздику. Так же его добавляют в соусы. Вес: 30 г. Страна происхождения: Египет.

все товары данного отдела

Боффо Гурмэ

все товары данного производителя