Вырезка свиная охлажденная 1кг Собственное производство
Вырезка из свинины охлажденная. Состав: свинина. <br>Пищевая и энергетическая ценность: белки- 18г, жиры -7г <br>Энергетическая ценност - 138ккал. <br>Хранить при температуре (4 ± 2) °С 48 часов <br>СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С КОНЬЯКОМ И ГОРЧИЦЕЙ. <br>- свиная вырезка - 1-2 кг <br>- дижонской горчицы (крепкая) - 1/2 стакана <br>- чеснок (измельченный) - 6 зубков <br>- лимонный сок (только что отжатый) - 2ст.л. <br>- коньяк - 1 ст.л. <br>- черный перец (крупного помола), чесночная соль - по вкусу. <br>Наполните емкость для воды жидкостью на 3 / 4. Тщательно смешайте все ингредиенты. <br>Тщательно полейте этой смесью свиную вырезку. Готовьте мясо до внутренней температуры 85С. <br>Рассчитано на 4 - 6 порций.
