Тёмный шоколад для фонтанов Carma Dark Tumcha 47% (500 г, в монетах)
Кувертюр с высоким содержанием какао, отличным ароматом и тонкой сладостью. Во вкусе приятное сочетание фруктовых и ароматических нот. Широкий диапазон использования: Идеально для глазирования Для отливки шоколадных фигур и приготовления начинок Для ручной и машинной обработки Монеты легко взвешиваются и плавятся Для приготовления ганашей и муссов Для приготовления любых десертов Текучесть (вязкость): 2 из 3 Состав: ксахар, какао, масло какао, обезвоженный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ваниль. Вес: 500 г. Страна: Швейцария. Мы рекомендуем вместе с шоколадом купить удобные, длинные бамбуковые шпажки для шоколадного фонтана . Заострённый конец позволяет легко насаживать фрукты, выпечку или маршмеллоу и подносить к расплавленному шоколаду.
