Тёмный шоколад для фонтанов Callebaut 57,6% (2,5 кг, в каллетах)
Этот тёмный шоколад со сбалансированным вкусом какао предназначен специально для для фонтанов и фондю. Повышенное содержание какао-масла делает этот шоколад идеальным для использования в шоколадных фонтанах и фондю. Вам не нужно добавлять отдельно приобретённое какао-масло, что рекомендовано для прочих сортов шоколада, чтобы ваш сладкий фонтан стал украшением любого праздника. Содержание какао: 57,6%. Текучесть (вязкость): 5 из 5. Состав: сахар, масло какао, какао-тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Страна: Бельгия. Мы рекомендуем вместе с шоколадом купить удобные, длинные бамбуковые шпажки для шоколадного фонтана . Заострённый конец позволяет легко насаживать фрукты, выпечку или маршмеллоу и подносить к расплавленному шоколаду.
